BIO Mąka Migdałowa Bezglutenowa 200g Dragon Superfoods

BIO mąka migdałowa – świetna bezglutenowa alternatywa dla mąk zbożowych

Mąka migdałowa BIO marki Dragon Superfoods pozyskiwana jest z mielonych ekologicznych blanszowanych migdałów (Prunus dulcis). To naturalny produkt powstający wyłącznie z obranych migdałów najwyższej jakości, bez żadnych dodatków i konserwantów.

Migdały są cenione zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. W formie mąki stanowią wszechstronny składnik do wypieków bezglutenowych i niskowęglowodanowych.

Właściwości odżywcze mąki migdałowej

Podobnie jak całe migdały, mąka migdałowa wyróżnia się wysoką wartością odżywczą:

• zawiera naturalnie występujące białko roślinne
• jest źródłem błonnika
• ma niską zawartość węglowodanów – ok. 6 g / 100 g
• zawiera zdrowe tłuszcze pochodzenia roślinnego

Dzięki temu jest popularnym wyborem w dietach:

• bezglutenowych
• LCHF
• keto
• wegańskich i wegetariańskich

Ponieważ nie zawiera glutenu, sprawdza się jako zamiennik tradycyjnej mąki pszennej i innych mąk zbożowych.

Niska zawartość węglowodanów – idealna do dań słodkich i wytrawnych

Mąka migdałowa jest niezwykle uniwersalna. Dzięki delikatnej strukturze i lekko słodkiemu, migdałowemu aromatowi nadaje się do przygotowania:

• chleba i bułek bezglutenowych
• naleśników i placków
• makaroników
• tart i spodów do ciast
• brownie i muffinek
• ciasteczek
• panierki w wersji keto

Wypieki z mąki migdałowej są bardziej wilgotne i aromatyczne niż z klasycznej mąki.

Skład

100% ekologiczne migdały blanszowane.

Dla kogo?

• dla osób na diecie bezglutenowej
• dla osób ograniczających węglowodany
• dla osób na diecie keto
• dla cukierni i HoReCa
• dla świadomych konsumentów wybierających produkty BIO

BG-BIO-02

Rolnictwo UE/Spoza UE.